Bulan suci Ramadhan membawa berkah bagi para pembuat cincau hitam di Demak. Selama Ramadhan ini produksinya meningkat hingga 10 kali lipat. Cincau hitam ini bukan hanya menyegarkan saat digunakan untuk berbuka puasa saja, namun juga kaya manfaat.
Di bulan puasa yang kondisi cuaca cukup panas seperti ini, cincau sangat cocok untuk berbuka puasa, karena sangat menyegarkan, murah dan banyak manfaatnya. Diantaranya bisa menyembuhkan panas dalam, sembelit, dan anti kanker. (hid)